Entradas

Muhammara (crema de pimientos y nueces)

Pechuga de pollo con queso provolone

Trucha marinada a la mostaza

Tufahija (Bosnia)

Hacer yogur

Espaguettis con salsa de leche

Mejillones a la mostaza

Baklava (Oriente Medio, India y Balcanes)

Callos con garbanzos

Precauciones alimentarias al viajar

Camembert rebozado (Cocina internacional)

Patatas panaderas

Pez gato del Danubio (Hungría)

Ossobuco, Zancarrón, Jarrete

Buñuelos de yogur, Looqemat (Arabia Saudita)

Barbacoa Saudita (2ª parte)

Bacallà a la llauna (Cataluña)

Barbacoa saudita (1ª parte)

Apfelstrudel (Austria)

Tortilla de champiñones en su propio aceite

Sacher Torte (Austria)