El lado oscuro del brócoli

Aunque se nos ha planteado como la verdura "mágica" no todo es tan maravilloso bajo el paraguas protector del brócoli. Este interesante artículo aparecido en "El País" pone algunos "peros" al asunto. Eso sí, ni se os ocurra enseñar este artículo a vuestros hijos, no les vayáis a dar excusas para no comerlo !