Una receta exprés...
INGREDIENTES:
espárragos gruesos o muy gruesos de conserva (3 por comensal)
bechamel
queso rallado
Podéis incluso comprar la bechamel hecha para agilizar el proceso. Simplemente extraéis los espárragos en conserva del pote, los colocáis en una bandeja que pueda ir al horno, vertéis por encima la bechamel (sin pasarse), el queso rallado y directos a gratinar al horno o al microondas (si tiene grill, claro) durante unos cinco minutos. Se sirven calientes.