Utilidades

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Pastel de carne

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Dentro del rango de recetas basadas en el aprovechamiento, el pastel de carne ocupa un lugar prominente, sobretodo después de los fastos ...

Dieta post-navidad

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No falla. Se acaban las fiestas navideñas y las calles se empiezan a poblar de practicantes de jogging dispuestos a quemar las calorías e...

Éxito de ventas de "5 rutas para conocer Estambul en 5 días"

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Mi libro "5 rutas para conocer Estambul en 5 días" está siendo un gran éxito de ventas, tanto en su edición Kindle (electrónica...

¡FELIZ 2013 !

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¡FELIZ 2013!

Feliz 2013

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" Media Hora para Cocinar " os desea lo mejor para el próximo año.

Menú Fin de Año de canapés y montaditos

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¿Se os han acabado las ideas? ¿Estáis agotados pensando en un menú que contente a todos vuestros invitados para la cena de Fin de Año? A ...

Menú de Fin de Año

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Entrantes Sopa de cebolla Carpaccio de Ternera Platos Principales Langosta a la Naranja Solomillo de cerdo al horno con...

Vieiras al cava (receta Fin de Año)

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Esta receta es muy apropiada para la cena de Fin de Año, más basada en la degustación que en la copiosidad de otras comidas navideñas. Ad...

"Media Hora para Cocinar" os desea Feliz Navidad

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Ostras con salsa mignonette (receta Navideña)

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fuente : wikipedia En estos días las ostras de criadero llegan los mercados a un precio bastante asequible. Como el caviar, la verdad e...

Merluza rellena de langostinos y mejillones (receta navideña)

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Una receta muy elegante y fácil de hacer (aunque parezca lo contrario) típica del norte de España. INGREDIENTES : Una merluza seg...

Pato al horno con peras caramelizadas (receta de Navidad)

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Acabo de hacerme con un pato de 1,2 Kg al sorprendente precio de 8 euros. Por si había un error en el etiquetaje, lo he pagado en la caja...

Menú de Navidad a la americana (o para familias muy numerosas)

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Si en Navidad os juntáis ciento y la madre una de las mejores opciones - en los próximos días os daré otras - es hornear un pavo. Los podéi...

Menú Navideño para niños

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Supongo que muchos de vosotros contará con niños, tanto propios como invitados para estas fiestas navideñas. Si ya resulta un quebradero ...

Dorada a la Sal (receta navideña y para cualquier otra ocasión)

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Como ya se ha mencionado en este blog las Doradas de vivero han abaratado considerablemente este pescado haciéndolo más accesible al gran...