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Huevos Benedict (E.E.U,U)

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Fuente : Wikimedia Los huevos benedict es una receta muy popular en los Estados Unidos a la hora de desayunar. A nivel "hogareño...

Kabsa (Arabia Saudita)

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Foto : wikipedia La Kabsa o el Kabsa (no sé qué artículo emplear) es el plato nacional de Arabia Saudita. Se compone de carne que puede...

Alubias con morcilla de Burgos

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Esta receta sólo tiene una clave para el éxito : utilizar una buena alubia. Las buenas alubias no se deshacen al cocer, quedan enteras, t...

Sin comentarios

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Noticia aparecida en EL PAÍS : Cada vez más niños pasan hambre en Grecia   Devastador !

Huevos rebozados con bechamel

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Esta sencilla receta se puede realizar de dos maneras : empleando un huevo o dos pochados por ración o bien haciendo rodajas de huevos co...

Sahlab, Salep (Oriente Medio)

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El Salep es una bebida tradicional turca que se realiza empleando la fécula contenida en los tubérculos de un par de especies salvajes de...

Macarrones gratinados al dente (y sin cocción previa)

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  Los macarrones gratinados eran uno de los platos favoritos de mi niñez. Si no me los hago más a menudo ahora se debe a que es un engorr...

Macarrones Caprese

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Si os gusta la Ensalada Caprese estos macarrones os entusiasmarán. Además se preparan en menos de un cuarto de hora. INGREDIENTES (4 ...

"Grecia al plato" un libro solidario

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5,36 euros en libro convencional  0,89 euros en formato electrónico (Kindle) La terrible situación que están viviendo los griego...

Mona de Pascua tradicional

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El próximo lunes es Lunes de Pascua y como es tradición en muchos lugares de España los padrinos y madrinas regalarán la tradicional mona...

Remojón granadino de bacalao

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Una forma de comer bacalao estos días es en forma de ensalada. El Remojón granadino es típico de esta ciudad  andaluza y a diferencia de ...

Extractos "5 rutas para conocer Estambul en 5 días"

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Hace unos días "5 rutas..." alcanzó la increíble cifra de 10.000 unidades vendidas entre libro electrónico y papel, muchos más ej...

Torrijas (postre Semana Santa)

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Torrijas Un recordatorio del post que publiqué en 2008.... Las torrijas surgen del aprovechamiento del pan duro sobrante de días ...

Almojábanas (Murcia, Alicante y Aragón)

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Las almojábanas son unas roscas o rosquillas típicas de la comunidad murciana, Alicante y Aragón.  En Latinoamérica existen productos hom...

Soldaditos de Pavía (receta de Semana Santa y para los niños)

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fuente : wikipedia Durante esta Semana Santa seguramente el bacalao formará parte de innumerables guisos tradicionales. Aprovechando es...

Hamburguesas de pescado (receta para niños)

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La mayoría de los niños suelen tener alguna bestia negra, culinariamente hablando. Para unos es la verdura, para otros es la fruta,o la l...