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Aam panna, bebida refrescante de mango típica de la India

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Hoy hace calor - al menos aquí - y aunque aún queda un poco para salir del invierno creo que es un buen momento para hablar de una bebida...

Buñuelos de Cuaresma

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Pues sí, el tiempo no corre, vuela. Ya estamos en Cuaresma y aunque hace tiempo que están disponibles en Confiterías y Panaderías, aquí t...

El restaurante más remoto del Mundo

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Al fin localizado... está en Badajoz, en un pueblo llamado La Codosera, casi en la frontera con Portugal. En fin, que a la hora de poner n...

El antimonio y el agua embotellada

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Desde hace algún tiempo corre este hoax* por Internet : * Hoax o bulo : a diferencia del fraude el cual tiene normalmente una o varias ...

Verduras salteada a la oriental

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¿Harto siempre de comer las verduras cocidas? He aquí una receta que se prepara en wok preferiblemente o bien en una sartén, si no dispon...

Filetes de trucha a la naranja

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Hacía tiempo que no daba una receta de pescado. Ahí va una muy rápida y sencilla. INGREDIENTES (4 personas ) : 4 filetes de truch...

Pollo rebozado con alioli de aguacate

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Una manera simple de preparar el pollo que con el añadido de este original alioli a todos les parecerá nueva. INGREDIENTES (4 personas) ...

Pulpitos a la catalana

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La verdad es que he dejado de ver hace tiempo pulpos pequeños en los lugares habituales donde los compraba, no se si debido a la misma ra...

Gazpacho de fresones

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Una auténtica hemorragia de vitaminas al conjuntar fresas y tomate, aparte de ser una receta deliciosa. INGREDIENTES (4/5 personas) :...

Fresones con vinagre

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Hubo un tiempo en que todo el mundo en este país preparaba los fresones con vinagre, cuando la costumbre de añadirles nata ni siquiera ex...

Carrot flan

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Kids do not want to eat vegetables ? Be creative . One of the best vegetables for  children in any dish , from starters to dessert thanks...

Sopa de tomate a la italiana (receta para niños)

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Si conseguimos que los niños se aficionen a las sopas saludables, como ésta de tomate, tendremos ganada una gran batalla contra los malos...

Estofado de cerdo al enebro (o a la Ginebrina)

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Una receta suiza perfecta para preparar un ágape dominical o festivo. No es fácil de hacer ni demasiado rápido pero el resultado es tan e...

Tarta de almendras gelatinizada

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Una sencilla tarta que también se puede hacer con nueces, avellanas u otros frutos secos. INGREDIENTES : 1 hoja de pasta quebrada...

Sfenj (rosquillas marroquíes)

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Los sfenj son rosquillas muy típicas de Marruecos cuyo sabor y forma de realizarlas recuerda poderosamente a los churros. Hay varias rece...

Alubias blancas con salchicha italiana o chorizo criollo

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Esta receta italiana se puede hacer con la salchicha homónima aunque en Latinoamérica y España será más fácil que encontréis el típico ch...