Utilidades

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Ensalada de lentejas con atún

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Una refrescante ensalada que aporta gran cantidad de fibra y de proteína de origen animal y vegetal. Además, siempre es conveniente inger...

Ensalada de patatas con salsa verde (receta de verano)

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Una receta muy sencilla que se puede tomar como plato único tibio o frío. Contiene hidratos de carbono y vitamina C aportados por las p...

Melón con gambas (receta de verano)

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Una receta que se prepara en minutos, muy ligera, y que además es perfecta para la canícula estival. INGREDIENTES (4 personas) : ...

Saltibarsciai, sopa fría de remochala

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Esta sopa es muy popular en Lituania, representando para los lugareños el equivalente del gazpacho para los españoles. Encontraréis mucha...

Verdades y mentiras sobre la obesidad

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La obesidad es uno de los problemas de salud más graves que afectan a la población mundial, tanto es así que en 1997 la OMS la catalogó c...

Codorniz con caramelo de cerezas

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Una de esas recetas  fáciles de hacer pero que tienen una presencia y un sabor realmente impactante.  INGREDIENTES (4 personas) : ...

Triángulos de patata con queso feta

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Vamos a hacer un alto en la semana que estamos dedicando a las cerezas para ofrecer una receta hecha con pasta brick.  La pasta brick...

Magret de pato con salsa de cerezas al Oporto

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Las cerezas no sólo sirven para hacer deliciosos postres. INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets (pechugas) de pato grandes 350 gr...

Tartaleta de cerezas

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Uno de esos postres que tienen una presencia espectacular pero que se hacen en menos tiempo del que tardaréis en leer la receta. Tan simp...

Pastel de queso y cerezas sin hornear

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Las cerezas proceden originariamente de la zona comprendida entre el Mar Negro y el Caspio, en las actuales Turquía, Georgia y Azerbaiján...

Sangría de cerezas

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Empieza la temporada de cerezas de manera que a partir de hoy os voy a explicar varias recetas con las mismas. ¿Por qué hay más recetas...

El colesterol bueno es siempre bueno

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El colesterol es un lípido (grasa) totalmente necesario para el funcionamiento del cuerpo humano. Aunque casi todo el mundo conoce que ...

Bizcocho saboyano (pa de pessic) en microondas

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El bizcocho saboyano es muy típico en Francia a la vez que en Cataluña, donde toma el nombre de "pan de pellizco".  El nombre e...

Arroz a la lima

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Un arroz oriental que se sirve como acompañante perfecto sobretodo de pescados o mariscos, pero también con recetas de pollo. Se puede ha...

Cuidado con el gluten

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En fin, no me he podido resistir a postear esta información que, aunque pueda parecer un chiste, no lo es. He aquí la consulta de una inte...

Cestos de manzana y nueces

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Un postre sin azúcar y casi sin grasa. Lo más sano, sabroso y rápido en postre que podéis hacer. INGREDIENTES (4 personas) : 8 ma...