Utilidades

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Menú de Navidad tradicional catalán

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Entrantes Sopa con galets gigantes (ver abajo en Escudella i carn d'olla) Canelones de carne INGREDIENTES : H...

Vieiras con pappardelle y olivada

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Un entrante elegante que se realiza en minutos y que se puede servir frío o caliente, a modo de ensalada o como un plato de pasta ING...

Banana Split

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Uno de esos postres del que todo el mundo ha oído hablar y que pocos han tomado alguna vez. Esta es vuestra oportunidad de hacerlo en cas...

Cocochas

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La palabra cococha procede del euskera kokotxa y se refiere a la parte inferior de la barbilla -  ver foto del lateral izquierdo - de los...

Kouign Amann, torta de mantequilla

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El  Kouign Amann  es una torta muy sencilla con varias particularidades. La primera es que la cantidad de azúcar y mantequilla suman más ...

Colas de rape a la romana con salsa de pimientos del piquillo

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Esta es una receta muy barata porque empleamos ingredientes comunes. Además utilizamos colas de rape congelado y para darles un toque esp...

Recopilatorio de entrantes hechos en "vasito", volovanes y tartaletas

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Una forma original de servir los entrantes. SALADOS Vasito de guacamole con gambas Vasitos de tsatsiki con salmón Vasito de mousse...

Recopilación de recetas de cerdo y cochinillo

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Una de las carnes más baratas pero con resultados más espectaculares COCIDOS, PUCHEROS, ESTOFADOS Y GUISOS Lacón con grelos Solom...

Muñeco de nieve con vasos de papel .:. Snowman made with paper cups

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El ingenio de la gente no tiene límites. The inventiveness of the people has no limits

Asado de cordero

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Con esta receta podéis hacer un asado de cordero más que decente empleando filetes de pierna, costillas de palo y riñonada y otros despie...

Sugerencia de menú turco para la Navidad

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Entrantes Sopa Ezogelin INGREDIENTES (4 personas)  100 gramos de lentejas naranjas (a veces llamadas egipcias, carec...

Sugerencia de menú suave para esta Navidad

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Entrantes Crema de aguacate INGREDIENTES (4 personas) : 3 aguacates bien maduros 200 ml (un vaso) de nata para cocina...

Rape a la bilbaína

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Una receta rápida que se puede hacer con colas de rape congeladas y a un precio muy asequible. INGREDIENTES (4 personas)  8 colas de r...

Costillar de cerdo a la miel

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Otra receta extremadamente sencilla de hacer y muy barata. INGREDIENTES (4 personas)  1 Kg de costillar entero de cerdo Medio vaso (1...

iJAM, el producto más revolucionario de estas Navidades

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Ensalada caprese

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Una ensalada sencilla, muy gustosa y fácil de preparar INGREDIENTES (4 personas) : 4 tomates rojos maduros 250 gramos de mozzarella e...