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Sugerencia de menús para este fin de semana (1-2 Abril 2017)

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SÁBADO ALMUERZO Plato único Alubias blancas con chorizo criollo Postre Flan de dulce de leche -----------...

Habas con jamón y huevos pochados picantes

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Esta receta es típica de Granada, caracterizándose por la facilidad en la realización y porque puede constituir sin problemas un plato ún...

Serradura portuguesa

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La simplicidad no está reñida con la obtención de postres deliciosos. La serradura portuguesa es fácil de hacer, precisa pocos ingredient...

Usando tablets en la cocina

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Sugerencia de menús para este fin de semana (18-19 Marzo 2017)

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SÁBADO ALMUERZO Entrante Tortilla de espinacas Plato principal Ceviche de merluza Postre Fruta del tiempo ---...

Sugerencia de menús para este fin de semana (25-26 Febrero 2017)

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SÁBADO ALMUERZO Entrante Ensalada de lentejas Plato principal Tortilla de butifarra de huevo Postre Frut...

Pollo lento

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Vamos a cocinar un pollo de una forma más lenta de lo habitual para conseguir que se cocine prácticamente con sus propios jugos. El resul...

Sugerencia de menú para este fin de semana (11-12 Febrero 2017)

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SÁBADO ALMUERZO Entrante Sopa de coliflor Plato principal Quesadillas mexicanas Postre Fruta del tiempo...

Risotto de mejillones

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Esta receta procede de Crimea (hasta hace poco de Ucrania, actualmente de Rusia, pasado mañana no se). Su realización recuerda bastante a...

Panga y otros fraudes del pescado

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La famosa "panga" Ya decían nuestras madres que comer pescado era una fuente de proteínas, calcio y fósforo. Lo que no sabí...

Rollitos de primavera de plátano y chocolate

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Este es un postre muy conocido en Thailandia, fácil de hacer y aún más delicioso.  Se trata básicamente del conocido rollito de primavera...

Hamburguesas de surimi

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Aunque el surimi se suele comercializar como un integrante de ensaladas o como snack no hay ningún problema en cocinarlo a no ser que el ...

Flan de leche de coco

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La leche de coco se extrae del fruto por prensado de la pulpa y no es, como algunos creen, el agua que ocupa el espacio interno de la mis...

Sugerencia de menús para este fin de semana (21-22 Enero 2017)

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SÁBADO ALMUERZO Plato único Garbure navarro Postre Arroz con leche dietético ------------------------ CENA ...