Utilidades

▼

Arroz de Avilés

›
A veces se le conoce como arroz de Miranda - un barrio de Avilés donde cada verano se hace una arrozada popular con esta receta - y ot...

Sustitución de ingredientes : huevos

›
Ayer hablábamos de ingredientes culinarios de los cuales por cualquier razón - como el confinamiento que estamos viviendo en estos mome...

El menú de hoy

›
ENTRANTE SOPA JARDINERA INGREDIENTES (4 personas) : 1 litro de agua embotellada o filtrada 1 cebolla morada grande (du...

Huevos a la castellana

›
Una receta sencilla que puede constituir un plato único porque contiene proteína y verduras en cantidad. Acompañada de pan - que aporta...

Mantecadas of Astorga

›
Very typical spanish sweet, probably the best known in the area, the Astorga mantecadas (city located at the west of Spain, near the b...

Sugerencia de menús para este fin de semana

›
SÁBADO Desayuno Tortitas americanas (panqueques)  con miel Café con leche o leche chocolateada -------------------- ...

Sustitución de ingredientes : aceite, harina, leche, mantequilla.

›
En estos días de confinamiento es probable que al hacer una comida, o simplemente al intentar usar un determinado alimento, os hayáis d...

Ciabatta (pan chapata)

›
Pues la chapata que encontráis en la panadería tuvo un creador llamado Arnaldo Cavallari, fallecido el año 2016. Debió ser un tipo cua...

Pan de Payés o rústico en una hora

›
Con esta receta vais a flipar porque utilizando harina de fuerza - sí, de fuerza, no la panificable - vais a obtener un pan rústico o d...

Almejas a la andaluza

›
En la costa andaluza, principalmente en Málaga, las almejas se sirven con un salsa un poco picante realizada con cebolla, ajo, vino bl...

Zorza

›
This Galician recipe (northwest of Spain) can be a main dish, a starter or even a 'tapa'. It is very easy and simple to prepar...

Mantecadas de Astorga

›
Dulce leonés muy típico, probablemente el más conocido de la zona, las mantecadas de Astorga destacan por la facilidad en su realizaci...

Tres platos sencillos con patatas para el confinamiento

›
Si te vas a una isla desierta y te preguntan qué alimento te quieres llevar contigo no caigas en la tentación de decir alguno extravagante...

Borrachinos asturianos

›
Los borrachinos son típicos de Asturias aunque hay recetas muy parecidas en prácticamente toda España. Se trata de buñuelos que se rea...