Utilidades

▼

Calamares rebozados en salsa de cerveza (perfecta para alérgicos al huevo)

›
El rebozado en cerveza no es muy habitual por estos lares pero en los países anglosajones la cultura cervecera se extiende más allá d...

Limonada leonesa

›
Los españoles tenemos un alto sentido del humor, lo cual se aprecia en el nombre que damos a algunas comidas y bebidas. Llamar "l...

Carajacas

›
En Canarias se denominan Carajacas al hígado de ternera que se cocina tras tenerlo en adobo durante al menos 8 horas. Se pueden hacer ...

Gougères

›
Los gougères son unos pequeños pasteles salados que se confeccionan de una manera muy similar a los profiteroles o lyonessas (esto es,...

Pastel a la taza

›
Esta es una receta americana para hacer un pequeño pastel de chocolate individual ultra rápido que no se desmolda y que utiliza la típ...

Tarta de manzanas del Bierzo

›
No se cuántas recetas de tarta de manzanas debe haber en el Mundo pero deben ser casi infinitas. Es, de largo, la tarta más popular en...

Sugerencia de menús para este fin de semana

›
SÁBADO Desayuno Pastel de coco con café con leche o leche chocolateada o té ----------------- Almuerzo Entrante ...

Lamingtons

›
Los lamingtons son unos dulces muy populares en Australia que tuvieron dos nacimientos : el legendario, basado en un supuesto error co...

Mousse de chocolate vegano

›
Tanto si practicas el veganismo como si padeces algún tipo de alergia o intolerancia (al huevo o a la leche de origen animal) la mo...

Zapatillas

›
Este dulce se conoce como Mantecado de Portillo, población de la provincia de Valladolid de donde son originales, pero también como Za...

Galletas Campurrianas

›
Hay gente que cree que "Campurrianas" es la denominación comercial de unas galletas comercializadas por Cuétara pero en real...

Tortas malagueñas

›
Una receta muy fácil de hacer, típica de Málaga, hecha con productos locales y con la tradición de base de los mantecados. INGRE...

Bizcocho borracho de Brandy de Jerez

›
Aunque bien empapados de licor, los dulces o pasteles borrachos a secas no llevan ni una gota de alcohol, evaporado prontamente por ac...

Brownies con 3 ingredientes

›
Como sabéis los brownies fueron el resultado de una equivocación : a un cocinero se le olvidó poner levadura a un pastel de chocolate ...

Sugerencia de menús para este fin de semana

›
SÁBADO Desayuno Tortos con huevos revueltos ----------------- Almuerzo Entrante Alubias blancas con chorizo Plato ...

Rosquillas hojaldradas

›
Estas rosquillas son muy fáciles de hacer y el resultado es espectacular. Se emplean tres ingredientes (hojaldre, azúcar y mantequil...