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Patata asada a la americana

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El nombre en inglés "norteamericano" es baked loaded potatoe , que se traduciría como "patata cargada asada". Lo d...

Brochetas de pollo con salsa tzatziki

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La salsa tzatziki, hecha con yogur y pepino, casa muy bien con todo tipo de platos y especialmente con los de carne. Adornando las ...

Ka'ak

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El término árabe ka'ak es una especie de muletilla tras la que se esconden centenares de recetas que se refieren a panes o pastele...

Shawarma hecho en casa

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Si sois amantes de la comida de Oriente Medio seguramente os gusta el shawarma (tal vez lo conozcáis por la variante turca del nombre,...

Sugerencia de menús para este fin de semana

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SÁBADO Desayuno Tostada con queso azul, arándanos y miel Zumo de Naranja Café expresso corto -------------------- ...

Cuarrecano

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A pesar del complicado nombre, se trata de una receta muy simple típica de la provincia de Jaén hecha con calabaza almizclera, que no ...

Cherry pie

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We are starting the cherry season and despite the problems that farmers are going to have to place their product in the markets due to...

Gazpacho de fresones

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Queda muy poco para que finalice la temporada de fresones y ahora los precios están lo suficientemente bajos para poder hacer experime...

Quindim

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El Quindim es un postre muy popular en Brasil, a medio camino entre el flan y los tocinillos de cielo. Emplea muy pocos ingredientes -...

Galletas de canela

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Todo el mundo conoce la canela por el sabor y olor que desprende. Muchos dulces y postres no serían lo mismo sin ella. No obstante un a...

Yogur helado

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Si queréis dar a vuestros hijos - o a vosotros mismos - un helado saludable la mejor opción es el helado de yogur endulzado con un edul...

Pimientos de Piquillo rellenos de carne

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Una receta típica de La Rioja pero que se realiza en toda España. Se puede finalizar de dos formas : en el horno o bien en sartén, cual...

Espuma de Mar

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La Espuma de Mar (o Escuma de Sitges) es un merengue al que se añaden almendras y se hornea a baja temperatura. Es típico de Sitges,...

Sugerencia de menús para este fin de semana

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SÁBADO Desayuno Chocolate a la taza con churros -------------------- Almuerzo Entrante Patatas con pi...

Tarta de cerezas

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Estamos iniciando la temporada de cerezas y a pesar de los problemas que los agricultores van a tener para colocar su producto en los ...

Pollo al curry con salsa de leche de coco

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Si eres amante de la cocina oriental amarás esta receta y si no lo eres, también. El pollo es lo que tiene, que si te gusta te es igua...