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Tembleque (pudin de coco)

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El Tembleque es un dulce puertorriqueño que emplea en su confección ingredientes muy propios del Caribe (maíz, leche de coco y azúcar) . Se...

Compra "Churrasic Park" y participa en el sorteo de un viaje

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Por cada compra de "Churrasic Park" participas en un fabuloso viaje a Hospitalet de Llobregat partiendo desde la calle Sants de B...

Pastel de cebolla y jamón ibérico

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Este pastel de procedencia alemana posee un sabor más suave de lo que pudiera parecer en principio. Se suele comer como acompañante mientras...

Tortas andaluzas de aceite

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La calidad de algunas recetas depende - y mucho - de algunos ingredientes concretos y por tanto no es sensato escatimar en la calidad de los...

Ñoqui a la Sorrentina

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Sorrento es un municipio de la Campania próximo a Nápoles que, entre otros legados y personajes ilustres, ha dado a la gastronomía italiana ...

"Churrasic Park" ya disponible

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 CHURRASIC PARK Por fin disponible el libro que te hará creer que el Apocalipsis ya ha empezado. Una visión sarcástica sobre el mundo de la ...

Kalter Hund

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Este pastel es probablemente de procedencia holandesa aunque es tan popular en Alemania que no consignarlo  dejaría este apartado del libro ...

Fricasé de pollo

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La técnica del fricasé consiste en saltear o cocer carne blanca - pollo, cerdo, conejo o ternera blanca - para añadirle verduras y luego esp...

Recetas alemanas esenciales, nuevo libro de "Media Hora para Cocinar"

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  Lanzamos un nuevo libro en formato electrónico, "Recetas alemanas esenciales", recogiendo las mejores recetas de sopas, guisos, ...

Pretzels

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Los bretzel o pretzel son muy conocidos en todo el Mundo aunque no siempre se trata de la receta original.  En general hay dos tipos de bret...

Siempre dulce por San Valentín

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Decía un antiguo filósofo griego que el primer humano era a la vez hombre y mujer. Los dioses lo castigaron separando ambas mitades que desd...

El Hambre

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El mes de enero siempre ha sido duro por muchas razones. Una de ellas tiene que ver con el sufrimiento de ver que los kilos ganados con los ...

Sugerencia de menús para este fin de semana con recetas griegas

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  SÁBADO Desayuno Spanokópita Zumo de Naranja Café griego ------------------------------ Almuerzo Entrante Fasolada Plato principal Tomatoke...

Pastel de cerezas

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Esta receta se puede hacer con cerezas frescas o bien con cerezas en almíbar (guindas), dependiendo de la estación en que se realice. Es muy...

Pastel Frisón

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El pastel frisón se compone de una base de masa quebrada (que no sube), una capa de mermerlada de ciruelas cubierta de nata montada y una cu...

Sugerencia de menús para este fin de semana con recetas valencianas, murcianas y de Albacete

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    SÁBADO Desayuno Miguelitos de la Roda Café con leche ----------------------- Almuerzo Entrante Michirones Plato principal Bacalao al hor...