Utilidades

▼

Piadina

›
La Piadina se puede considerar una especie de pan poco levado que se dobla en forma de media luna o triángulo para encerrar algún tipo de re...

Patatas Lorette

›
Las patatas lorette son un acompañamiento muy popular en Francia. Se realizan con puré de patata y queso gruyere (aunque las he hecho de man...

Dulces argelinos para regalar

›
Los M'khabez (a veces los encontraréis escritos como Mkhabez o Mkhabaz) son unos pastelillos de almendra extremadamente populares en Arg...

Cebollas rellenas de bonito

›
    Esta receta, típica de Asturias, se puede hacer bien con bonito o con carne picada aunque la original era con pescado. No es difícil de ...

Himmel und Erde

›
Explicado de forma concisa el Himmel und Erde  (donde Himmel es   cielo y Erde, tierra aunque en dialecto   Renano suele   llamarse Himmel u...

Pastel de Berenjenas

›
Una receta muy fácil de hacer y que constituye un primer plato o un acompañamiento diferente para carnes y pescados. INGREDIENTES (2 persona...

Bizcocho de avellanas

›
Una colineta es un tipo de bizcocho que se hace con huevos, azúcar y harina de almendra o avellana. Y nada más, ni siquiera levadura. Son mu...

Merengues italianos

›
Nada más fácil que hacer merengues puesto que se componen de dos únicos ingredientes : azúcar y clara de huevo.   De la palabra "mereng...

Pastel de Gallo

›
Hoy aprenderemos dos palabras suecas. La primera es "tupp" y significa "gallo" y la segunda es "kaka" que sign...

Buñuelos dulces de patata

›
Unos dulces muy sabrosos confeccionados con un ingrediente poco usual. INGREDIENTES : 200 gramos de patatas  230 gramos de harina de trigo 1...

Pastel de chocolate

›
Este es el pastel de chocolate que todo chocoadicto debería probar al menos una vez en su vida. Solo con mirar la foto ya dan ganas de darle...

Mochi japonés

›
En el Lejano Oriente no existen los dulces típicos que degustamos en Occidente. Las natas, cremas y otros ingredientes que derivan de la le...

Albóndigas de cordero a la griega

›
   La sutzukakia es una receta muy popular en Grecia. Como la musaka y otros platos griegos realmente se hace con carne de cordero pero se p...

Albóndigas suecas

›
Seguramente conoces las köttbullar ya que son las típicas albóndigas que se sirven en los IKEA. Se trata de la receta más popular en Suecia ...

Pasta Eliás

›
El paté de aceitunas está presente en todas las gastrononías de la cuenca mediterránea bajo diferentes nombres. En Francia se denomina tapen...

Pakoras indias

›
Las pakoras son buñuelos picantes de verduras hechos con harina de garbanzos, muy típicos de la cocina india. Se consumen a modo de aperitiv...