La Frittedda es un plato típico de la zona de Palermo. En Sicilia los platos agridulces, herencia del pasado árabe, son muy comunes y ...

No, no se me ha ido la olla. En Nápoles la fritatta di spaghetti es un plato muy popular como manera de reciclar los espaguetis sobrantes...

Esta tarta es típica del Piamonte italiano. Su realiza sin harina, substituyendo la misma por harina de avellanas, lo cual recuerda basta...

Las recetas agridulces son muy típicas de la isla de Sicilia, herencia de su pasado musulmán. Ya vimos hace tiempo la receta de la Capona...