El Arroz de Pato es una de las recetas más conocidas de la ciudad de Braga , situada al norte del país y a poca distancia de Oporto , pero ...

En la Navidad portuguesa no suelen faltar los Sonhos (literalmente "sueños"). Se trata de unos buñuelos de pasta choux muy fáciles...

Hay nombres que francamente parecen ir en contra de la misma receta que titulan. Encontramos el Atascaburras o el Kaiserschmarrn ("la b...

El Pão de Deus es un dulce o producto de bollería, como queráis llamarlo, muy popular en Portugal.  Se trata de un brioche sobre el que se c...

La primera impresión que se tiene al contemplar un Pão de Ló de Ovar es que se trata de un bizcocho "fallido". No ha subido lo suf...

  La cataplana es una curiosa cazuela que se emplea en Portugal para cocinar todo tipo de productos. Igual que el tipo de cazuela que los es...

El pollo en cazuela o frango na púcara es probablemente el plato nacional portugués. Es una receta sencilla pero de resultado espectacular. ...