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Rostbrätel, Chuleta de cuello de cerdo a la parrilla
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Rost significa literalmente "óxido" aunque en realidad es la palabra que se usa en Turingia para referirse al grill mientras que B...
Pescado frito de Hamburgo con Patatas (Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln)
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Sopa de pan alemana ( Pfannkuchensuppe)
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El nombre de esta sopa en alemán se pronuncia fonéticamente en español como fankúgen-soupe. Ya se que el nombre es intimidante, es lo que ti...
Strammer max, la tostada alemana energética
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El nombre procede del dialecto sajón y vendría a resaltar la 'potencia' que se adquiere al consumir esta receta, más para recuperars...
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