¿Por qué una  galleta se llama "paciencia"? Porque si con el ansia te la comes de un bocado ya no te saben como deberían saber.  A...

Borrachos de Tarancón con almíbar de naranja Son uno de los dulces más populares de esta población situada en un lugar estratégico de la pro...

  Estamos en plena época de alcachofas y sería una pena no aprovechar esta flor comestible en guisos de todo tipo.  La alcachofa es una plan...

Las alubias de Tolosa son una de las joyas gastronómicas de nuestro país. Se reconocen inmediatamente por su pequeño tamaño y una coloración...

Receta original probablemente del sur de España pero actualmente extendida por todo el territorio que tiene algunas réplicas en Italia ...

Las torrijas surgen del aprovechamiento del pan duro sobrante de días anteriores. Son muy sencillas de hacer, típicamente españolas, ...

Un plato asturiano fácil que marida dos productos, almejas y alcachofas, que en principio poco tienen que ver pero que aquí casan de f...