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Mostrando entradas con la etiqueta gambas. Mostrar todas las entradas
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Menú de Navidad hecho al 100% en el microondas (y nadie lo notaría) : risotto, gambas, pastel de carne y pudin de mango

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¿Y si solo disponemos de microondas para cocinar la noche de Navidad? Si estás de Erasmus, en un piso de estudiantes, o en cualquier otro lu...

Carpaccio de Gambas con Salsa Yuzu

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¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como sabori...

Vol au Vent de Erizo de Mar y Gambas

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  Considerados una exquisitez en Francia, los erizos de mar también son populares en Galicia y Asturias, coincidiendo  la mejor temporada de...

Gambas con leche de coco

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Este plato, perteneciente a la gastronomía thailandesa, se debería cocinar en wok, pero si no tenéis cocina de gas, olvidaos de hacerl...

Espaguetis negros con gulas y gambas

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Aunque comer pasta durante las comidas de Navidad no es lo más habitual en nuestro país - en Italia en cambio es algo sagrado - algunas p...

Tartar de gambas

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Como su nombre expresa se trata de servir las gambas crudas alternadas con capas de arroz basmati - en este caso cocido - y láminas de to...

Gambas marinadas a la plancha

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Uno de esos entrantes que se preparan en menos tiempo de lo que tardaréis en leer este post. INGREDIENTES (4/6 personas) : 1 Kg d...

Entremeses de moluscos y marisco para esta Navidad

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Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede co...