El origen de este magnífico postre es controvertido. Los italianos lo llaman Montebianco y aseguran que se consumía en la península itálica ...

Esta receta tan simple es muy popular y querida en Venecia y en general en toda la región del Véneto. Se trata de hígado de ternera, cerdo o...

"Putanesca" no es el apelativo que se emplea, contra lo que algunos creen, para designar salsas picantes para el aderezo de pasta ...