Se acerca la época donde más reina el marisco y en ella el mejillón queda un poco olvidado porque siempre se ha considerado que no tiene el ...

Ya habíamos visto con anterioridad el método de escabechar jurel, útil en general para cualquier pescado azul. Para escabechar mejillo...

Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede...

Una receta belga muy fácil de hacer. INGREDIENTES : 10 mejillones por comensal (los ingredientes a partir de ahora son para 2...

Este es un plato realmente rápido de preparar, muy ligero y nutritivo. Podemos emplear mejillones congelados previamente cocidos o bien...

INGREDIENTES : 1 ó 2 picadas (con pan, piñones, almendras y avellanas) 4 tomates maduros 1 botella de vino blanco pan duro ag...

Una forma fácil de iniciar cualquiera de las comidas de Navidad que se avecinan es con entremeses de marisco y pescado. Luego se puede co...