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Mostrando entradas con la etiqueta valencia. Mostrar todas las entradas
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Menú Navidad 2021-2022 Restaurante Can Quintin, Cullera, Valencia

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El Restaurante Can Quintin está considerado uno de los mejores de Cullera. Especializado en gastronomía mediterránea y valenciana, esta Navi...

Menús de Navidad 2021-2022 Restaurante Gloriamar, Platja de Piles, Piles, Valencia

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Desde 1957 el restaurante Gloriamar de Piles, cerca de Gandía,  ofrece una carta de platos tradicionales con un paisaje de fondo de la costa...

Arroz con costra

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El arroz con costra (arròs amb costra) es un plato típico de la zona de sur de la comunidad valenciana, siendo plato estrella de la gastrono...

Arroz a banda

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El origen del arroz a banda es, como la fideuà e incluso la paella, muy humilde. Era un plato hecho por los marineros con el pescado qu...

Pebrot de Benidorm

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Pues sí, de Benidorm. Antes de convertirse en una meca del turismo español, Benidorm al igual que Marbella o Ibiza, entre otros,  eran...

Toña alicantina

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La Toña alicantina es un bizcocho típico de la Semana Santa que tiene un aspecto peculiar : bien torrado por fuera pero suave y esponj...

Sobrasada con miel

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Esta es una receta simple típica de aquellos lugares donde se produce la magnífica sobrasada (principalmente Las Baleares y Valencia)....

Fideuà

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La Fideuà es similar a los arroces de marisco o pescado remplazando el arroz por el fideo. Dice la leyenda que nació cuando unos pesca...

Bacalao con alioli

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Una receta valenciana simple pero llena de sabor.  INGREDIENTES (4 personas) : Lomos de bacalao desalados con piel (una o do...