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Nuevo libro

Macarrones con albahaca

Tortilla de butifarra de huevo (Cataluña)

Zabarbada (Al-Andalus)

Salsa harissa (Magreb, Oriente Medio)

Estofado de cordero con quingombó, (Yak'nit Bahmeh), Líbano

Datos curiosos : ¿por qué los cocineros más famosos son hombres?

Hunkar Begendi (Turquía)

Cigalas picantes con cebolla dulce

Datos curiosos : los horarios españoles para las comidas .:. Why do spaniards eat so late? (english translation below)

Mate (Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile y Brasil)

Croquetas de atún

Salsa a la pimienta verde (Francia)

Arroz a la naranja

Salsa holandesa (Francia)

Desayunos orientales : no busquéis croissants en Turquía