MHPC publica Recetas Esenciales Alemanas.
Una recopilación de las mejores recetas de la gastronomía alemana. Incluye recetas de entrantes, platos principales, postres, panes y bebidas de todas las regiones de Alemania.
Platos explicados en detalle con su correspondiente fotografía. Incluye así mismo gran cantidad de información sobre los estados federales, sus ciudades, alimentos típicos de Alemania y costumbres populares.
Un libro que sorprende por cuanto la gastronomía alemana es una gran desconocida pero de la que muchas otras son deudoras.
FORMATO EBOOK : 2,69 €
FORMATO TAPA BLANDA: 17,67 €
FORMATO TAPA DURA: 73,18 €
INCLUYE LAS SIGUIENTES RECETAS:
Maultaschen
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Linsen mit spätzle
Pfannkuchensuppe
Bauernomelette
Kartoffelsalat
Eiersalat
Käsespätzle
Karottensalat
Linseneintopf
Bratkartoffeln
Kartoffelsuppe
Badische Schneckensuppe
Schupfnudeln
Schwäbische Wurstsalat
Erbsensuppe
Gaisburger Marsch
Zwiebelkuchen
Gurkensalat
Krautsalat
Heringssalat
Döppekooche
Grüner bohnensalat
Thüringer Klöße
Handkäs mit Musik
Strammer Max
Obatzda
Sauerkraut
Flammkuchen
Rollmops
Labskaus
Himmel und Erde
Semmelknödel
Birnen, Bohnen und Speck
Frankfurter Grüne Soße
Mett
Fleischsalat
Grünkohlessen
Spargel
Bauernfrühstück
Spätzle
Schnitzel
Leberkäse
Rinderroulade
Sauerbraten
Königsberger Klopse
Buletten
Bremer Knipp
Bratheringe
Pfefferpotthas
Bamberger Zwiebeln
Gänsebraten
Kassler
Kronfleisch
Eisbein
Hühnerfrikassee
Rostbrätel
Hamburger Pannfisch
Muscheln "rheinische Art"
Karpfen
Steckrübeneintopf
Bayerischen Schweinbraten
Currywurst
Wiesnhendl
Schweinefilet mit Pflaumenfüllung
Christollen
Friesentorte
Apfelmuskuchen
Gugelhupf
Schwarzwälder Kirschtorte
Berliner Pfannkuchen
Kirschenmichel
Kaiserschmarrn
Rote grütze
Wibele
Franzbrötchen
Kalter Hund
Marmorkuchen
Butterkuchen
Strietzel
Vanillekipferl
Plinsen
Spritzkuchen
Windbeutel
Buchweizentorte
Nussecke
Apfelstrudel
Knieküchle
Marzipan
Braune Kuchen
Mohnkuchen
Mutzen
Lebkuchen
Quarkkäulchen
Rumtopf
Donauwelle
Bayerische crème
Bretzel o Pretzel
Kartoffelbrot
Mischbrot
Pumpernickel
Sonnenblumenkernbrötchen
Käsebrötchen
Glühwein
Pharisäer
Apfelschorle
Radler
Spezi
Eierlikör
Diesel
Feuerzangenbowle
Bananenweizen
AQUÍ PODÉIS LEER UN AVANCE :