Nuevo libro

Verduras de Noviembre


La próxima semana empieza noviembre y éste es un buen mes para las verduras después de la relativa escasez del verano. Por tanto si sois de los que escapais de las verduras "de cámara" aquí teneis el listado de Noviembre:

Alcachofas, apio, puerros, pimientos rojos, lombarda, pimiento verde y rojo, patatas nuevas, endibias, escaraola, por supuesto las setas, calabaza, boniato, espinacas, coliflor, cebollas, zanahorias, acelgas y alguna más que seguro se me ha escapado.