Recopilación de recetas de Besugo

   

Esta será la noche del Besugo, aunque cada vez menos debido al exorbitado precio que alcanza. Si tenéis la suerte de haceros con uno, aquí van algunas recetas.

La receta más simple

A los que les gusta un poco picante

A la Riojana

A la Sidra

Para una presentación impactante, Besugo a la Sal

A la Madrileña

A la Donostiarra