Recetario de postres y dulces tradicionales españoles, un repaso general y extenso de las recetas más tradicionales de todas las regiones españolas explicadas de una manera sencilla pero detallada.
Incluye las recetas de :
- Alfilada
- Almendrados de Alláriz
- Almojábanas
- Arnadí
- Arroz con castañas
- Arroz con leche
- Bica de Laza
- Bica de Trives
- Bienmesabe
- Bilbaínos
- Bisbalenc
- Bolla Larpeira
- Bollo Maimón
- Bombón de higo borracho
- Borrachinos
- Borrachuelos
- Buñuelos de Calabaza
- Buñuelos de Cuaresma
- Campurrianas
- Carbayones
- Casadielles
- Chocolate a la taza
- Chuchos
- Churros
- Coc de Fraga
- Coca de San Juan
- Coca de Vidrio
- Colineta
- Costrada de Aoíz
- Crema catalana
- Dulce de Membrillo
- Empanadico de Calabaza
- Empanadilla de Manzana
- Ensaimada
- Españoletas
- Fardelejos
- Filloas
- Flan
- Flaó
- Flores fritas
- Frangollo canario
- Frutas de Aragón
- Goxua
- Greixonera de Brossat
- Greixonera ibicenca
- Hojuelas
- Huesos de Santo
- Intxaursalsa
- Leche frita
- Magdalenas
- Manjar Blanco
- Mantecadas de Astorga
- Mantecado de Avilés
- Manzanas asadas
- Mazapán
- Mel i Mató
- Melindres gallegos
- Miguelitos de la Roda
- Mona de Pascua
- Moscovitas
- Mostillo
- Músics
- Natillas
- Orejas de Carnaval
- Pa de Pessic
- Pan de Calatrava
- Pan de Higo
- Panellets
- Pantxineta
- Paparajotes
- Papaviejos
- Pastel Cordobés
- Pastel de Arroz
- Pastel ruso
- Pastel Vasco
- Peras al Vino
- Perrunillas
- Pestiños
- Poleá
- Polvorones
- Ponche Segoviano
- Porras
- Postre de Gijón
- Quesada aragonesa
- Quesada Pasiega
- Quesillo canario
- Roscón de Reyes
- Roscos de Vino
- Rosquilla de Anís
- Rosquillas de San Blas
- Rosquillas listas y tontas
- Sagargala
- Sapillos
- Sobaos
- Sopa dulce de almendras
- Soplillos
- Suspiros
- Suspiros de Ayna
- Tarta de Manzanas del Bierzo
- Tarta de Mondoñedo
- Tarta de Santiago
- Técula-Mécula
- Tocinillo de cielo
- Toña
- Torrijas
- Torta de Guitiriz
- Torta de Plátanos
- Tortas de aceite
- Tortas de Txantxigorri
- Tortas locas
- Tortas malagueñas
- Turrón
- Yemas de Santa Teresa
- Zapatillas (Mantecados de Portillo)