El Restaurante Con Dos Fogones se encuentra en la zona de Plaza España, a un paso de la calle Ferraz y a otro paso y medio del Templo egipcio de Debod. Es decir, una zona muy céntrica de Madrid, para que os situéis.
Cocina popular y de calidad, con un mix entre lo tradicional y lo innovador (ahí está el Dim Sun de Rabo de Toro compartiendo carta con el Cachopo y el Tataki de Atún) en un ambiente acogedor y simpático sin estridencias. Uno de los restaurantes más recomendables de Madrid.
Esta Navidad presentan menús para grupos y dos menús presenciales bautizados como Paz y Felicidad, para que elijáis el estado anímico que prefiráis, aparte de uno vegetariano donde suponemos ambos deseos ya se dan por maridados. Además barra libre de bebidas, por si no creéis en aquello que deseamos cada año desde hace años.
Menú de Navidad Paz
31€ por persona a mesa completa
Incluye 3 bebidas por persona (cerveza, refrescos, copa de vino Rioja, Rueda o Rias Baixas)
Aperitivo de bienvenida
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
Degustación de entrantes al centro:
a razón de 1 plato por persona. Se pueden elegir los platos que más gusten con anterioridad.
Ensalada Passionata: Hoja de roble, rúcula, jamón de pato, peras, tomate cherry, helado de mango con sorpresa de dátil relleno y vinagreta de arándanos.
Causa Mad-Limeña: Fusión ensaladilla – causa limeña). Timbal de patatas violeta, aguacate, langostinos, zanahoria, alioli de ají limo y ají amarillo. Puedes pedirla vegetariana
Tabla Crujiente: Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras todo acompañado con nuestras salsas para dipear
Arroz al carbón con ibéricos Arroz al carbón presa y secreto ibérico con un toque de azafrán
Segundo plato: (a elegir uno por persona)
Carne al estilo argentino, esteee … ¿ Viste? Lomo alto de importación y entraña, (250 grs.), acompañada de dos salsas: Una de roquefort y arándanos y la otra, típica del cono sur: chimichurri. Como guarnición patatas
Confit de pato con frutos rojos y nuestro mix de batata y calabaza
Hamburguesa de presa ibérica con pimiento verde, queso, emmental, cebolla caramelizada,y jamón ibérico con patatas y pimientos de padrón
Tataki de atún: Taquitos de atún con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate
Pollo Indio: Taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori cocinados en mantequilla y nata, acompañado de arroz basmati con anacardos
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de calabaza, Migas de panetone sobre helado de pistacho.
Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.
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Menú de Navidad Felicidad
37€ por persona a mesa completa
Incluye barra libre de cerveza, sangría o refrescos, o una botella de vino por cada 2 personas (Rioja, Ribera, Rueda o Rias Baixas)
Aperitivo de bienvenida
Ensaladilla rusa con ventresca de atún
Degustación de entrantes al centro:
a razón de 1 plato por persona. Se pueden elegir los platos que más gusten con anterioridad:
Ensalada de burrata tomates confitados, crispis de tomate, guacamole, crema de anchoas y pesto de albahaca
Alcachofas Naturales: A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
Quesadillas Rellenas de pulpo a la gallega con nuestras salsas
Rollitos vietnamitas de pollo y plátano al curry envueltos en lechuga y menta con salsa nuoc cham
Segundo plato (a elegir uno por persona):
Magret de pato con albaricoques rellenos de nuez, dátiles y manzanas glaseadas
Lomo Feroz: Brochetón de lomo de novillo y entraña con provoleta a la parrilla, mazorca de maíz, patatas, mojo rojo de kimuchi y chimichurri
Cachopo Clásico de jamón: relleno de queso provolone y emmental con topping de jamón, acompañado de patatas gajo y pimientos de padrón
Milhojas de bacalao: con aroma a cítricos (yuzu, naranja y lemon grass), confitura de cebolla, leche de coco y salsa de naranja o Tataki de atún: Taquitos de atún con costra de sésamo negro y blanco, rúcula, cebolla caramelizada y confitura de tomate
Dim Sum de rabo de toro: Saquitos rellenos de carne de rabo de toro con melaza de calabaza y brotes de alfalfa
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros.
Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de calabaza, Migas de panetone sobre helado de pistacho.
Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.
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Fórmula Vegetariana
28€ sin barra libre – 34€ con barra libre
Aperitivo de bienvenida
Hummus con sésamo, tahini y pan tostado
Degustación de entrantes al centro:
a razón de 1 plato por persona. Se pueden elegir los platos que más gusten con anterioridad.
Alcachofas Naturales: A la parrilla con escamas de sal maldon y mojo rojo
Causa Mad-Limeña: (fusión ensaladilla – causa limeña). patatas violeta, aguacate, germinados de alfalfa, zanahoria, semillas y ají amarillo
Ensalada Passionata vegana: Hoja de roble, rúcula, peras, tomate cherry, sorbete de mango, dátiles nueces, uvas pasa y vinagreta de arándanos.
Segundo plato: (a elegir uno por persona)
Hamburguesa vegana (Heura o Beyond Meat depende mercado). (con queso tradicional o vegano), patatas y nuestras salsas
Poké bowl vegano:: Arroz sushi,, guacamole, algas, jengibre, sésamo, tomate cherry,cebolla crunchy, tofu y cebolleta china
Pad Thai de vegetal: wok de verduras, fideos de arroz, brotes y cacahuetes
Degustación de nuestros riquísimos postres caseros:
Brownie con helado de dulce de leche, tarta de limón con merengue cítrico, tiramisú, Tarta de calabaza, Migas de panetone sobre helado de pistacho.
Copa de espumoso para brindar y surtido navideño.
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Menús de Grupo : Consultar aquí
¿Se puede reservar por Internet?
Tel: 91 559 63 26
Whatsapp 644 32 78 78
Email : c2f@condosfogones.com