Este restaurante granadino se encuentra ubicado en un precioso palacete del siglo XIX que consigue que cualquier comida parezca un evento de lujo.
Perteneciente al Grupo Abades (del cual hemos visto con anterioridad el sevillano Abades Triana) que posee hoteles, áreas de servicio y otros negocios hosteleros sobretodo en el sur de España, el María de la O propone tres menús más uno de cóctel que se inician con aperitivos fríos y calientes iguales para todos ellos seguidos de primeros y segundos platos además de postre (salvo en el caso del menú cóctel).
Destacamos, entre otras muchas delicias, la Pluma de Cerdo Marinada, el Burger de Angus, la Merluza en Salsa Verde y unos Piononos que en Granada no podían faltar como remate dulce de una comida pantagruélica pero a la vez elegante.
