Estar demasiado cerca de una ciudad enorme tiene sus ventajas y sus desventajas. Pinto tiene de ambas cosas. Localizada apenas 20 kilómetros del sur de Madrid, colindante con Getafe, poco se sabe de una ciudad de algo más de 50.000 habitantes salvo por el famoso dicho "entre Pinto y Valdemoro" que se aplica cuando algo no está en una posición bien definida.
El refrán alude directamente a las poblaciones de Pinto y Valdemoro a las cuales separaba un arroyo que un borracho saltaba de lado a lado, gritando alegremente "ahora estoy en Pinto, ahora en Valdemoro" hasta que cayó al agua.
Lo que poca gente sabe es que Pinto fue considerada durante mucho tiempo en centro geográfico de España y aunque ahora se sabe que no es cierto en el escudo de la población se alude a ello.
El Hotel Las Artes de Pinto recibe muchos visitantes que se dirigen sobretodo a la zona sur de Madrid, como por ejemplo, visitar el Parque Warner aunque el Zoo, el Parque de Atracciones y el Retiro también se encuentran a tiro de piedra al igual que Aranjuez. Cuenta con spa y un interesante restaurante, muy loado en las redes al igual que el hotel que lo alberga, que esta Navidad propone diversos menús que nos han llamado la atención.
Los menús de Navidad se ofrecen desde el día 4 de Diciembre hasta el 30 del mismo mes excepto el 24 y 25. Además cuenta con menú de Nochevieja (con el clásico combinado de estancia) y de Reyes.
Destacamos la ecléctica combinación de gastronomías donde una deliciosa Pantxineta vasca puede compartir menú con un valenciano Arroz del Señoret.
Menús de Navidad
Menú 1
Primer plato
Timbal de hojaldre relleno de Ajo Arriero y patatas paja
Segundo plato
Tacos de solomillo ibérico con salsa de pimienta y patatas panaderas
Postre
Tarta de queso casera con tierra de frutos rojos
Precio por persona: 38,00 € IVA 10% incluido
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Menú 2
Al centro para cada 3 personas
Croquetas caseras de pollo de corral y jamón ibérico
Setas empanadas con crema de salmorejo y ali-oli
Huevos rotos con gulas al ajillo
Segundo plato
Entrecot de ternera con patatas panaderas y pimientos de Piquillo
Postre
Coulant de chocolate con crema de vainilla
Precio por persona: 38,00 € IVA 10% incluido
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Menú 3
Primer plato
Arroz meloso del Señoret
Sorbete de mojito
Segundo plato
Tacos de solomillo ibérico con salsa de queso ahumado y patatas panaderas
Postre
Nuestra clásica Pantxineta rellena de crema con chocolate caliente
Precio por persona: 38,00 € IVA 10% incluido
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Menú 4
Al centro para cada 3 personas
Ensalada de ahumados, guacamole y perlas de mango
Timbal de patatas revolconas, pulpo, oreja y salsa brava
Croquetón de marisco con mimosa de huevo y salsa americana
Segundo plato
Carrillada de ternera melosa con patatas panaderas y pimientos de Piquillo
Postre
Brownie casero con helado de vainilla y chocolate caliente
Precio por persona: 42,00 € IVA 10% incluido
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Menú 5
Al centro para cada 3 personas
Surtido de ibéricos con cañas de pan
Flores de alcachofa crujientes con salsa Romescu y virutas de jamón ibérico
Huevos rotos con chipirones y cebolla caída
Segundo plato
Solomillo de ternera con salsa de vino tinto y patatas panaderas
Postre
Torrija de pan brioche y helado de leche merengada
Precio por persona: 52,00 € IVA 10% incluido
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Todos nuestros menús incluyen:
Surtido de dulces navideños
Café al gusto e infusiones
Copa de Cava Vino Tinto o Vino Blanco de nuestra bodega, Cervezas, Refrescos y Agua Mineral y Una consumición (combinado nacional, cerveza o refresco) tras el servicio del almuerzo o cena
Pueden sustituir cualquiera de los segundos platos indicados en los menús por:
Lomo de bacalao con muselina de ajo negro y patatas risoladas
Sólo tienen que indicarnos el número de personas que tomarán este plato, con al menos 7 días de antelación a la fecha del evento y nuestro equipo de cocina lo preparará para la ocasión
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NOCHEVIEJA
