Si alguna vez te has planteado convertirte en vegano o deseas mejorar el rango de recetas que posees, este libro es la respuesta a tus plegarias. Cuando te conviertes en vegano puedes tomar dos caminos : confiar en gurús de la cocina que te aconsejan recetas realizadas con carísimos super alimentos o bien hacerte con un buen recetario tradicional que sin complicaciones y por poco dinero cumplirán todas tus expectativas. En "Siempre has comido vegano.." recopilamos las recetas más tradicionales españolas, indias, griegas, italianas y orientales realizadas 100% con productos de origen vegetal. Recetas que hasta tu abuelita aprobaría. Te explicamos cómo hacer menús equilibrados con las mismas y hasta cómo hacer queso, seitán o "leches" vegetales con muy poco dinero.