En el lateral izquierdo de este blog he incluido una encuesta para que elijáis las que consideréis 10 mejores recetas de la cocina tradicional española. He seleccionado un total de 100 recetas atendiendo a varios criterios : popularidad, distribución geográfica, popularidad internacional. De todas ellas sólo 10 serán consideradas como las mejores de todas tras vuestra votación que finalizará el próximo 31 de Diciembre.