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Nuevo libro

Babka (Cocina Ashkenazí)

Brandada de bacalao (Provenza)

Sardinas al horno

Horiatiki (Grecia)

Porrusalda (Euskadi)

Risotto (Italia)

Tirópita (Grecia)

Skampi na buzaru (Croacia)

Arnadí (Comunidad valenciana)

Salsa boloñesa

Polenta, mamaliga

Gambas en salsa ligera de tomate

Rellenos de col (Cataluña)

Membrillo confitado (Turquía)

Goulash húngaro

Estreñimiento y alimentación .::. Constipation and diet (english translation below)

Sarma, Dolma (Europa Oriental, Turquía, paises árabes)

Huevos con sobrasada y salsa de puerros

Sambusak (Cocina sefardí)

Tofu

Guiso de bacalao

Churros

Trempó (Mallorca)

Niños inapetentes

Tortilla de espinacas

Sopa de puerros con nido de huevo

Aceite de oliva

Trinxat