Llega el otoño y con él llegará el frío....Probablemente antes el ser humano saldrá de los límites del Sistema
Solar que encontrará un remedio para el resfriado común. Lamento también
no ser portador de soluciones mágicas para prevenir esta molesta
enfermedad. No las hay. Podemos luchar contra el contagio con una buena
higiene e impidiendo que nuestro cuerpo pierda calor pero una vez el
virus ha entrado en nuestro cuerpo lo único que podremos hacer es
mitigar sus efectos. Veamos algunos alimentos que nos pueden ayudar.
1. El caldo de pollo : se ha comprobado que la ingesta de caldo
de pollo permite que las mucosidades nasales o de pecho sean más claras,
facilitando su expulsión. Es además un buen hidratante, un alimento
completo si añadimos verduras y pasta y además aporta mucha proteína
esencial para el sistema inmunológico.
2. Vitamina C : parece descartado que la vitamina C impida el
desarrollo de los virus implicados en el resfriado común y la gripe; no
obstante parece ser que tomar alimentos ricos en esta vitamina ayuda a
aliviar los síntomas y acortar la duración de la enfermedad. Es
importante consumir naranjas, mandarinas, fresas etc en forma de zumo o
fruta. También el perejil o el pimiento verde son muy ricos en esta
substancia por lo que se recomienda emplearlos en ensaladas (cocinados
pierden gran parte de la vitamina C).
3. Ajo : cuando el ajo es cortado o machacado se genera una
substancia denominada alicina que tiene cierto poder antibiótico. Se
debe consumir crudo ya que cocinado se pierde esta propiedad, por lo que
va a ser difícil que el niño lo ingiera de esta manera. Hay estudios
realizados con adultos que indican que la alicina puede prevenir los
resfriados o acortar sensiblemente su duración. Como la alicina es muy
inestable los efectos preventivos son mayores cuando se consume en forma
de cápsulas. La ventaja de las cápsulas es su concentración y que no nos convertirán en "paria sociales" cuando abramos la boca.
4. Comer carne : consumir carne tiene una sencilla explicación
ya que en ella hay abundante hierro y zinc. Ambos minerales tienen un
efecto positivo en el buen funcionamiento de nuestro sistema
inmunológico. Las carnes rojas y aquellas procedentes de aves de corral
son las más adecuadas.
Hay algunos sprays con zinc que se comercializan para que aplicados en
las fosas nasales descongestionen las vías nasales. No es recomendable
su uso con niños asi como tampoco proporcionar suplementos minerales ya
que podrían ser perjudiciales. En adultos no hay problema.
5. Miel : La miel es un buen remedio para aquellos resfriados que
afectan nuestra garganta. Se suministró una cucharadita de miel a niños
entre 2 y 5 años y dos cucharaditas a niños entre 6 y 12 años
comprobándose que se mejoraba su descanso nocturno al aliviarse la tos.
No se debe proporcionar miel a menores de dos años ya que se podrían dar
casos de botulismo infantil, un trastorno que puede llegar a ser
mortal.
6. Cebolla : cuando cortamos una cebolla ésta emite una
substancia de autodefensa que irrita nuestros ojos a través de las fosas
nasales. Esta misma substancia tiene un efecto broncodilatador, por lo
que si nuestro hijo tose durante la noche - especialmente en caso de tos
seca - basta con cortar una cebolla y colocarla en la habitación para
que la tos se alivie considerablemente.
7. Agua : ingerir agua, estar bien hidratado, facilita la expulsión de la mucosidad al clarificarla.
1. Airear las habitaciones y mantenerlas en la medida de lo posible bien soleadas.
2. Mantener la boca cerrada y la nariz protegida cuando estén en la calle.
3. Acostumbrarles a no llevarse la mano a los ojos, boca o nariz a menos de que esté bien limpia.
4. Lavarse las manos a menudo.
5. Evitar que toquen muchos objetos de la calle, especialmente pasamanos, pomos u objetos que sean tocados por otras personas de manera continuada.
6. Evitar que estén mucho rato en lugares cerrados o poco ventilados con mucha gente alrededor.
7. Evitar que se enfríen o que sufran bruscos cambios de temperatura