Gana un lote de Navidad

Busca en MHPC

Busca tu receta

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Helado de queso de Burgos con mermelada de fresa

Un helado muy sencillo de hacer con ingredientes sorprendentes.

INGREDIENTES (4 personas)

200 gramos de queso de Burgos
150 gramos de azúcar glass
1 vaso y medio de nata líquida
Mermelada de fresa

Mezclamos el queso, el azúcar glass y los dos vasos de nata líquida con la ayuda de una batidora de vaso. Llevamos la mezcla al congelador y mantenemos durante dos horas. Sacamos y batimos de nuevo con objeto de romper los cristales de hielo. Volvemos a colocar en el congelador y de nuevo batimos al cabo de dos horas. Realizamos el proceso tantas veces como sea necesario hasta que el helado se vuelve cremoso y sin cristales de hielo aparentes. Se sirve en cortes o porciones individuales sobre una fina capa de mermelada de fresas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario