No solo los restaurantes, bares u hoteles están preparando en estos momentos sus cartas de Navidad, también las tiendas de comestibles ponen a punto ofertas de catering y comidas preparadas. Es el caso de la Charcutería Ferrán, asentada en la céntrica calle Pau Clarís de Barcelona, esquina Diputación, aunque inició su andadura hace exactamente un siglo junto al mercado de Santa Caterina, en el centro histórico de la ciudad condal.
Estos cien años de historia han consolidado a Chacutería Ferrán como una de esas tiendas de Barcelona de toda la vida que ni la especulación inmobiliaria, ni la subida de los alquileres ni esperemos que el Covid se lleve por delante. Lo que se dice una tienda de toda la vida.
Charcutería Ferrán propone tres menús tradicionales además de platos sueltos donde destacamos el Pollo con Cigalas, el Capón relleno al horno, unos brutales Canelones de Confit de Pato con Manzana y la tradicional Escudella catalana de Navidad.
En cuanto los menús, estas son las tres ofertas, a destacar la número 3 pensada para núcleos familiares de cierta envergadura, algo que se agradece en estas fechas.
MENÚ 1
Canelones de rustido
+
Confit de pato con peras
y salsa de frambuesas
21,50€
por persona
MENÚ 2
Escudella de Navidad con carn d’olla
+
Redondo de pollo relleno con salsa
21,50€
por persona
MENÚ 3
( para 8 personas )
Escudella de Navidad con carn d’olla
+
Pollo asado con ciruelas y orejones
24,00€
por persona
Como siempre en estos casos, los encargos hay que hacerlos por adelantado y la recogida en la propia tienda.
Página web : https://www.xarcuteriaferran.com/platos-menus-especiales-navidad
Pedidos/encargos Navidad : https://www.xarcuteriaferran.com/contacto-navidad
Dirección :
Pau Claris, 108
08009 Barcelona
Tel. 93 318 75 33
ferran@xarcuteriaferran.com
HORARIO COMERCIAL
De lunes a viernes de 9h a 21h (no cierran a mediodía)
Sábados de 10h a 14h30 y de 17:30h a 21h
Domingos y festivos – cerrado
Consultar en páginas anteriores la recogida de las comidas navideñas