INGREDIENTES :4/6 gambas grandes (dependiendo del número de comensales)
sal gruesa marina
perejil y ajo picado
Se pone la sal gruesa marina sobre una sartén para cocinar a la plancha y se calienta fuertemente. Se depositan las gambas con un poco de perejil picado y el ajo. Se ponen las gambas un par de minutos por cada lado y ya están listas para comer.