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martes, 10 de diciembre de 2013

Recopilación de cremas para utilizar como entrantes estas fiestas


Menos cremas en esta recopilación que en la de sopas - me habéis pillado, las cremas no son mi debilidad si exceptuamos el Salmorejo -, pero suficientes para ofrecer un buen repertorio a vuestros invitados.

Crema de espinacas, barata, fácil, tradicional
Crema de champiñones, barata, fácil, tradicional
Salmorejo, barata, fácil, tradicional (crema fría)
Crema de setas y castañas, precio medio, dificultad media, tradicional
Crema de calabaza, barata, fácil, tradicional
Crema de espárragos trigueros, barata, fácil, tradicional
Crema de zanahorias,barata, fácil, tradicional
Crema de marisco, precio medio, fácil, tradicional

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