Menús de Navidad 2021-2022 del Restaurante Las Botas, Castelldefels, Barcelona

Hace menos de una semana que el restaurante Las Botas de Castelldefels ha colgados sus menús de Navidad que cubren tan señalada fecha como San Esteban, Nochebuena, Fin de Año y Año Nuevo.

De este afamado restaurante solo nos llegan buenas referencias, tanto del ambiente del local como de la comida y por supuesto del trato del personal. Incluso en Tripadvisor, que suele contener algunas referencias "destructivas", el 99% de las críticas son más que positivas.

Existen dos cartas para las próximas festividades. La carta de Navidad es igualmente válida para Nochebuena y Año Nuevo mientras que la segunda es exclusiva para Fin de Año.

En la carta de Navidad destacamos el canelón de calabacín con cangrejo y langostino, los huevos rotos y el hojaldre de manzana caramelizada con foie. En los segundos tenemos rabo de buey guisado, la media espalda de cordero lechal y la tal olvidada - por desgracia - Zarzuela de mariscos.

Hay además un amplio surtido de postres donde destacan los buñuelos de crema y chocolate así como la torrija con helado de canela.